
カリフラピザ
全てのヘルシー志向の方へ!
「カリフラピザ」は小麦を使用せず、カリフラワーと米粉と自家製塩麹でつくった、グルテンフリーのピザです。
クセになるおいしさ。なのに、低カロリーでビタミンと食物繊維も豊富。
健康は気になる、だけど、ピザは食べたい!
そんな思いに応える究極のヘルシーピザをお楽しみください。

Delicious おいしい

サクモチッ!お口の中に広がるほのかな甘み。
カリフラワー×米粉の生地に、自家製塩麹をプラス!
カリフラワーと米粉でつくられた生地は外はサクッと中はモッチリ。
小麦粉にはないさっぱりとした甘みと食感は、トッピングの魅力をぐっと引き立てます。
そのおいしさに、お腹は満たされ、ココロは軽く。食べる楽しさを豊かに広げます。

Healthy うれしい

ソースまでグルテンフリー、低カロリー、ビタミン豊富、食物繊維UP!
「いっしょに食べられる」ヘルシーでうれしいピザ。
従来の小麦粉を使用せず、カリフラワーと米粉で生地をつくることで叶えられたこと。それはなんといっても、健康が気になってピザに手を出せなかった人も「いっしょに」食べられることではないでしょうか。さらに、トマトやほうれん草などの野菜まで生地に練り込んだピザもあり、とってもヘルシー。ピザなのに低カロリー、グルテンフリー、でも、ビタミン豊富、食物繊維はUP!うれしいづくしのカリフラピザです。
カリフラピザをお店で提供しはじめたころ、小麦アレルギーの女性のお客様に「ピザを食べれる日がくるとは思わなかった」と言われ、このピザを沢山の方に届けたいと思いました。
最初はクリスピー感と生地のまとまりを作るのに苦労しましたが、偶然に試した従来のピザでは考えられない調理方法と配合が上手くいき、普通のピザ以上の美味しいピザが出来上がりました。「ギルトフリーの美味しい味を全国に届けたい」このカリフラピザはその思いの第一歩です。

大橋シェフ

Compact 食べやすい

「1枚まるごと」ピザの世界が楽しめる、食べきりサイズ。
食事に、おやつに、1人で、みんなで!
「1枚まるごと」のわくわく感と、「具を落とさず食べられるように」という願いから、直径約11cmの可愛らしいサイズにしました。1枚まるごとあなたのものです!ワンハンドでスマートに、お好きな場所からガブリとお召し上がりください。


ちょっと気持ちを上げたい日の朝食に、サラダ+αがほしいときのランチに、小腹がすいた時のおやつに、急な来客に、ホームパーティーに……食事にもおつまみとしても、1人でも大勢でも、カリフラピザが「食」を盛り上げます!


冷凍状態でお届けします!

カリフラピザ 野菜たっぷりマルゲリータ
500円(税込)
究極のヘルシーマルゲリータピザ、幸せの赤いピッツァ。生地にはトマト×カリフラワー×米粉そして自家製塩麹を練り込みました。ちょっと懐かしく、新しい。優しい甘さが溢れる一品です。

カリフラピザ チキンほうれん草
500円(税込)
鮮やかな緑のピッツァ!その秘密は、ほうれん草。生地にはほうれん草×カリフラワー×米粉そして自家製塩麹を練り込んだグルテンフリーピザ。鶏胸肉をトッピング!アスリートの方にもおすすめです!

カリフラピザ クアトロフォルマッジ
500円(税込)
定番のクアトロフォルマッジ!米粉の生地と 4種のチーズが絶妙にマッチします! 塩麹、カリフラワーも生地に練り込んでますので 整腸作用も期待できます。

カリフラピザ 6枚セット
3,000円(税込)
カリフラピザ3種(野菜たっぷりマルゲリータ、チキンほうれん草、クアトロフォルマッジ)各2枚づつのセットです! プレゼントなどにも最適です!
※本製品工場では小麦を含む製品を製造しています。
冷凍庫で6ヶ月保存OK!
おウチ生活のストックにもオススメ。
カリフラピザは冷凍庫(18℃以下)で約6ヶ月、美味しく保存いただけます。ちょっと多めに買い置きしておけば、お買い物へ行きにくいときも安心。いつでも「おいしい」がおウチにストックされている幸せ、大切ですよね。
